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惠州市司法局食堂经营管理服务项目采购公告
发布时间:2021-07-20 09:01:31


  根据工作需要,我局计划采购机关食堂餐饮服务,现将相关事项公告如下:

  一、采购项目的基本信息

  (一)采购项目编号:114413-HZSFJBZK-2021-1;

  (二)项目名称:惠州市司法局食堂经营管理服务;

  (三)采购预算价:约180万元/年,具体以成交金额为准;

  (四)承包期限:二年(服务期限以双方签订合同日计算);

  (五)资金支付方式:每月结束后15个工作日内,服务商应开具合法有效完整的增值税发票,经核对无误后按月进行结算。每月服务费=年总服务费*(1-中标下浮率)/12个月。

  二、采购项目内容及需求

  (一)采购项目内容:采购食堂经营管理服务(劳务派遣和食材配送服务)。

  (二)采购项目内容清单、基本要求(附件3)。

  (三)报价人应对本项目进行整体报价,不允许只对其中部分内容进行报价。

  三、服务商资格

  (一)服务商必须在中国境内注册,在法律上、财务上独立,具有独立法人资格。  

  (二)服务商必须具有从事本项目的经营范围和能力;

  (三)近二年内未发生食品安全责任事故,未受到食品安全监管部门的行政处罚,且无其他不良经营记录。

  (四)本项目不接受关联企业报价;

  (五)本项目不接受联合体报价,不允许服务商对本次采购服务进行分包和转包;

  (六)具有安全管理、食品加工管理、食品安全流程等制度。

  四、其他有关事项及安排

  由市司法局组织召开评审会议,具体事项明确如下:

  (一)提交材料时间

  拟定于2021年7月27日下午15:00,如有改变另行通知。

  (二)提交材料地点

  惠州市下埔大道22号司法大楼六楼会议室。

  (三)报价范围

  本项目采取下浮率方式报价,下浮率报价包括全体服务人员的工资、奖金、福利、培训费、保险费、体检费、交通费、利润、税费和食材费等费用,服务商不得向采购人要求支付其他任何费用。

  服务名称

  下浮率(%)

  备注

  食堂劳务派遣和食材配送服务



  本项目报价的下浮率上限为10%。超过10%的,报价人需提供成本清单对履约能力进行合理说明,如评审小组认定报价下浮率不具备合理履约能力将视为无效。如下浮5%,下浮率应标记为“5%”,下浮率为整数。

  (四)所需材料

  报价人应填写«下浮率报价表»进行书面报价,对报价依据进行具体说明,并附以下材料:

  1、营业执照

  2、法定代表人身份证

  3、承诺书

  4、员工参保证明

  5、现合作单位证明材料(中标通知书和合同)

  6、安全管理、食物加工操作、卫生检查、节能降耗管

  理、餐具消毒管理等管理制度

  7、食物中毒应急处置预案、消防安全应急预案

  8、疾控中心或正规医疗机构出具的健康证

  9、食品药品管理部门颁发的食品管理员证书

  (五)该项目下浮率报价表一经采购方认可,即为签约的合同价。报价人提交的下浮率报价表,将作为合同的组成部分。报价人可以不对本次报价,但一经做出报价,即为不可撤回。服务商一次性报价,由服务商将其下浮率报价表以密封包装并在封口处加盖服务商公章方式当面递交给采购小组,报价递交后不得更改。若投标人逾期递交投标文件或未在指定地点递交投标文件的,采购方将拒绝接收,因此而造成的一切后果由投标人自行承担。

  五、综合评审规定

  (一)评审小组

  评审小组由采购方代表组成,小组成员名单在评定结果确定前保密。

  (二)资格审验

  该项目满足服务商不少于3家(含3家)以上,拆封密封报价前,采购方对报价人的法定代表人或委托代理人进行身份审验,其他的证件原件交由采购工作小组组长审核。

  序号

  资格评审资料

  评审标准

  1

  营业执照

  在中华人民共和国境内注册,具有独立法人资格,具有年检合格有效的营业执照副本,具有对应一致的经营范围,现场查验原件或加盖公章的复印件。

  2

  法定代表人身份证

  有法定代表人身份证。

  3

  法人委托书

  法人授权委托书、被授权代理人身份证原件。

  4

  下浮率报价表

  有下浮率报价表。

  5

  承诺函

  提供本函中所要求的采购内容、质量要求和商务要求等的承诺函。

  以上评审有任何一项未通过的,资格审查不合格,报价文件作废处理。上述资料的复印件请按顺序装订(手持或封入报价文件袋)至评审会议现场,以便校验;未按规定携带或携带不全的报价人,将被取消资格。

  (三)综合评分

  由采购方在符合资格审验要求的报价公司中选取投标人,按照下列评分标准进行综合评分。

  完成1-10序号评审内容后,由报价公司代表分别作3-5分钟的口头陈述,作为评分小组成员综合评价的依据。口头陈述内容包括:公司概况、人员组成、管理制度、应急预案等。

  序号

  分值

  评审项目

  评审标准

  得分

  1

  10

  食品卫生安全管理制度

  制度健全并具有操作性强得10分;每1个制度得2分;无制度得0分。


  2

  15

  食品安全保障能力

  投标人应配备食品安全检测设备,对配送的每一批次蔬果、肉类等进行农残检测,质量要求及农药残留不超过国家限量标准,确保食品安全。每提供一台农残检测设备及购买发票得3分,满分6分,无提供不得分。


  投标人具备自有(或者法定代表人名下)冷藏车辆的得9分。(需提供车辆《机动车行驶证》复印件及车辆相片,车辆号码与《机动车行驶证》一致的图片等相关资料,提供不全或无提供不得分)。

  3

  3

  配送能力

  投标人具备自有(或者法定代表人名下)运输车辆,每辆得1分,最高3分。(需提供车辆《机动车行驶证》复印件及车辆相片,车辆号码与《机动车行驶证》一致的图片等相关资料,提供不全或无提供不得分)


  4

  10

  下浮率

  下浮率不超过10%,下浮率每下调1个百分点得1分(不设小数点),无下浮率得0分。


  5

  6

  现合作单位

  根据投标人2017年至今食材配送或餐饮服务的同类业绩进行评分,每提供一份业绩证明文件得3分,满分6分。提供中标通知书及合同复印件,投标人可以复印合同的关键页面。中标通知书是指组织招标投标活动的机构依据《招投标法》或《政府采购法》的规定向中标的投标人发出的告知其中标的书面通知文件。


  6

  6

  生产原材料来料的保障情况

  具有与原材料[油、米、肉类、家禽、鱼类、蔬菜]合法供应商签订的供货协议或供货证明,每提供一项得1分,(提供供货协议或供货证明复印件加盖公章,评审时提供原件核查,不提供原件不得分)


  7

  6

  食材采购管理方案

  提供的食材采购管理方案的针对性、可行性进行对比:方案操作性实用性强得6分,方案操作性实用性不够强得4分,方案操作性实用性一般的得3分,无方案得0分


  8

  6

  疾控中心或正规医疗机构出具的健康证

  每1个证得1分;无健康证得0分。(有效期内)


  9

  6

  员工参保证明

  根据投标人提供近半年参保证明,每1份证明得1分,最高得6分,无提供参保证明不得分。


  10

  8

  食品安全管理部门颁发的食品管理员证书

  项目负责人具有高级食品管理员证书的得8分,具有中级食品管理员证书的得4分,具有初级食品管理员证书的得2分,无提供的不得分。


  11

  7

  食物中毒应急处置预案

  预案健全具有操作性强得7分;基本健全得5分;无预案得0分。


  12

  7

  消防安全应急预案

  预案健全具有操作性强得7分;基本健全得5分;无预案得0分。


  13

  10

  综合评价

  评分小组成员分别根据报价公司口头陈述本公司总体运营情况进行综合评价打分。陈述较好得10分,陈述一般得8分,陈述较差得5分。


  (四)按照评审总分由高到低排名,选择第一名作为成交

  服务商。

  二、报价文件要求

  (一)报价函要求

  1、采用密封递交下浮率报价表,须经法定代表人或其授权代表签字、盖章;如为授权代表签字,请附法定代表人授权书。

  2、密封下浮率报价表应盖公章,在封面上标明采购单位名称、项目名称、报价公司名称、地址和“评审会召开之前不得开启”的字样。

  3、评审会召开时间:会议召开时间为7月27日下午15:00。

  4、询价地址:惠州市司法局六楼会议室。

  5、报价函及相关文件资料一式7份(1份原件,6份复印件)。

  6、本次报价只允许有一个方案一个报价,多方案多报价的将不被接受。

  (二)报价文件递交时间及地点

  时间:2021年7月27日下午15:00前,密封送达。

  地点:惠州市司法局六楼会议室。

  联系人:黎锡文,联系电话:2167723


  附件:

  1、承诺函.docx

  2、局机关食堂下浮报价表.docx

  3、餐饮服务项目内容、基本要求.doc




  惠州市司法局

  2021年7月20日


责任编辑:惠州市司法局
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